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Cacimba

Cacimba Gin Essência

Cacimba Gin Essência

Regular price €42,00 EUR
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Tax included.

Sobre o Gin

Este gin exclusivo, nasce da receita original, enriquecido com botânicos intensificados e envelhecido em barrica proveniente da tradicional Adega Regional de Colares. 

A barrica, que antes amadureceu o distinto vinho Malvasia DOC, confere ao gin um carácter único, trazendo uma experiência singular e sofisticada, com notas de tradição e autenticidade.

O nosso perfect serve é com uma zest de laranja e um pau de canela, aromatizando assim o gin, com dois dos botânicos da nossa receita.

 

Quantidade: 70cl
Volume: 42%

 

Produzido e engarrafado por:
Gonçalo Fonseca Xavier e José Maria Ribeiro Corrêa

Ingredients

Maça Reineta

Eucalipto

Louro

Casca de laranja

Casca de limão

+ Ingredientes secretos

Perfect Serve

Our Gin goes perfectly with some orange peel zest and an eucalyptus leaf, as it brings up the freshness and flavours of the mountain.

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CACIMBA GIN

O nome da marca surgiu muito naturalmente.
Sintra é muito conhecida pelo seu clima especial,
com dias de nevoeiro intensos em grande parte do ano.


Coincidência ou destino, no dia em que começámos a produzir este gin, estava nevoeiro de tal maneira intenso que criou uma chuva miudinha.


A este fenómeno dá-se o nome de Cacimba.

The first Gin from Sintra

Serra de Sintra is also known for its botanical wealth.

Its incredible vegetation allows us to collect what we need to make our gin directly from the origin, like bay and eucalyptus leaves among others and also the Reineta Apple, a typical fruit of the region, which is essential to make our Cacimba.

Our Cacimba Gin is a "London Dry Gin". It's distilled in copper still and all its flavours come from the passage of alcohol steam through the twelve botanicals that characterize it.