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Cacimba

Pack Cacimba Pêssego Rosa + Copo

Pack Cacimba Pêssego Rosa + Copo

Regular price €39,00 EUR
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O Cacimba é um Gin rico em botânicos da Serra de Sintra.

No total, é composto por cerca de 10 botânicos, dos quais se destacam o típico Pêssego Rosa, plantado na região de Colares, o Eucalipto e o Louro. 

O nosso “perfect serve” é servido com uma raspa de casca de laranja e um gomo de pêssego, para intensificar a frescura e o aroma do pêssego da nossa região.

Um gin com um toque mais doce que reflecte a elegância do pêssego, que contrasta bem com as notas cítricas provenientes da casca de laranja, sem nunca esquecer o aroma da nossa Serra obtido a partir da folha de eucalipto.

Quantidade: 70cl
Volume: 40%

 

Produzido e engarrafado por:
Gonçalo Fonseca Xavier e José Maria Ribeiro Corrêa

Ingredients

Maça Reineta

Eucalipto

Louro

Casca de laranja

Casca de limão

+ Ingredientes secretos

Perfect Serve

Our Gin goes perfectly with some orange peel zest and an eucalyptus leaf, as it brings up the freshness and flavours of the mountain.

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CACIMBA GIN

O nome da marca surgiu muito naturalmente.
Sintra é muito conhecida pelo seu clima especial,
com dias de nevoeiro intensos em grande parte do ano.


Coincidência ou destino, no dia em que começámos a produzir este gin, estava nevoeiro de tal maneira intenso que criou uma chuva miudinha.


A este fenómeno dá-se o nome de Cacimba.

The first Gin from Sintra

Serra de Sintra is also known for its botanical wealth.

Its incredible vegetation allows us to collect what we need to make our gin directly from the origin, like bay and eucalyptus leaves among others and also the Reineta Apple, a typical fruit of the region, which is essential to make our Cacimba.

Our Cacimba Gin is a "London Dry Gin". It's distilled in copper still and all its flavours come from the passage of alcohol steam through the twelve botanicals that characterize it.